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＜イベントレポート＞NTT都市開発　屋上サツマイモ収穫祭を開催　約100kgを収穫

2007.11.12 14:10

　NTT都市開発（東京都千代田区）は今月8日、同社が東京都港区に所有する「アーバンネット三田ビル」の屋上において栽培を行っているサツマイモの収穫祭を行った。
　同社ではヒートアイランド対策の一環として水気耕栽培システムによるビル屋上でのサツマイモの栽培を行っており、昨年に続いて今年が2度目の収穫となる。
　収穫祭には同社関係者をはじめとして、同ビルに入居するテナントで働く人たちも参加した。
　今年は猛暑の影響もあって葉の広がりがやや少なかったものの、収穫量は昨年とほぼ同量のおよそ100kgであった。その後、同ビル内のレストランにおいてスイートポテト、サツマイモの天ぷら、サツマイモのポタージュなどさまざまなサツマイモ料理が参加者に振舞われた。
　同社常務取締役の若泉征也氏は「今回は一般的にサツマイモと呼ばれる『赤いも』の他に『白いも』と呼ばれる品種のサツマイモの栽培にも成功しました。この試みが都市のヒートアイランド対策にどれほどの効果を発揮するかは未知数ですが、今後も屋上を利用したサツマイモの栽培を行っていきたいと思います。来年は何としても今年を上回る収穫量を目指します」と語る。