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三菱地所　大手町ビル１階に新スポット　８月３０日「大手町カフェ」オープン

2005.08.29 16:50

　三菱地所（東京都千代田区）は、８月３０日より、大手町ビル１階に「大手町カフェ」をオープンする。
　同カフェのテーマは「丸の内型サステナビリティ〜人と街と環境をつなぐ〜」。展示・セミナースペースでは、環境に関する最新の研究・技術の情報を映像やパネルで紹介し、「新エネルギー」、「都市の生態系」、「健康」、「美容」などをテーマに一般からも参加できるセミナーやサロンを毎月開催するほか、店内に設置されているオブジェ「亜臨界」プラントにて、生ごみなどから、ＤＨＡ、アミノ酸、乳酸などの有価物やエネルギーを抽出する仕組みを紹介する。
　また、「カフェスペース」では、天板がデジタル情報端末となっているガラス天板のテーブルで、ＱＲコードの付いた食材や商品をかざすと生産者情報や農法、栽培法がディスプレイに浮かび上がるようになっている。このほかにも、新丸ビルの建築現場から出た建築副産物の一部を再利用し空間を演出するなど様々な試みがなされている。
　営業時間は、「展示・セミナースペース」が、月曜〜金曜が９時３０分〜１８時、土曜日１１時〜１８時。「カフェスペース」が月曜〜金曜が１１時〜２３時、土曜日１２時〜１８時。なお日曜、祝日は定休日である。