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つぼ八 郊外型居酒屋の出店姿勢を強化

2000.07.24 10:26

 全国で555店(今年7月5日現在)を展開する居酒屋チェーンのつぼ八(台東区)がここ数年郊外型大型店舗の新規出店に注力している。
 「こうした動きは当社だけでなく他の居酒屋チェーンでも近頃では多く見られます。従来の主力であった駅前立地店舗の出店がある地度落ち着いたこともありますが、これまであまり馴染みのなかったファミリーなど新たな利用者を発掘するという狙いもあります」(同社)
 出店条件としては駅から住宅街に向かう途中といった大型生活道路に面した立地で、広さは平均して60~70坪。
 「これまでファミリーレストランや家電量販店などに使われていた建物であっても出店できます。他にパチンコ店・ゲームセンターなど閉鎖された郊外型物件にも多くありますので積極的に展開してゆきたいと思います。また、土地のみを事業用定期借地権方式で借り受ける形でも対応可能です」(同社)




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