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<人気ビル自慢の設備>ビル内オフィス専用カフェテリアで昼食問題解決

1998.09.21 12:23

長い営業時間が入居者に人気 ランチだけでなく夕食も可能
 ビジネス街で働くサラリーマンにとって昼食は悩みの種のひとつ。就労人口に対する飲食店の数が少なく昼時はどこの店も長蛇の列で「昼食難民」という言葉まで生まれる程。
 最近の大型インテリジェントビルではその様な点に考慮して、積極的に飲食テナントやコンビニエンスストアを誘致することによりビル内就労者への利便性をはかっている。
 しかしながら、最近はビルそのものが観光スポットとなったり、美術館や劇場といった施設と複合しているケースも多く、外部者の来館が多いのも特徴のひとつ。彼らの為にテナント企業社員が締め出されてしまうこともしばしば。
 また有名なビルになる程に入居する飲食店も高級化、一流化する傾向にある為、価格面でサラリーマンにはなかなか手が出ない―というのも実状。
 そこで安価で落ち着いた雰囲気で食事を提供できる様にそのコンセプトでつくられたのがこのカフェテリア。
 ランチタイムとディナータイム以外はフレッシュベーカリーショップとなるこのカフェテリアの営業時間は8:00~21:30と長いので、フレックスタイムを導入している外資系企業の多い同ビルならではのとりくみ、もちろん国内系企業でも朝食をとる時間の無い遠距離通勤者や残業組に好評だという。
 明るく清潔感のあふれるこのカフェテリアはいつも満員に近い繫盛ぶりとのことだ。




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