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東京美装興業　千葉県でフードテーマパークオープン　企画から運営管理まで請け負い

2003.12.15 16:51

　ビルメンテナンス大手の東京美装興業（東京都新宿区）では、この程、千葉県の稲毛区長沼町のショッピングセンター、ワンズモールに「ラーメン劇場」をオープンした。
　同プロジェクトは平成１３年６月より同社がプロパティマネジメント業務を受託し施設の運営管理を行ってきたもの。
　オープンするにあたり、事業提案から企画・設計・施工そして今後の運営管理まで、ＰＭ事業部とビルテクノ事業部が中心となり進めてきたものが今回形になった。
　「江戸時代の芝居小屋」をコンセプトに、全国の実力派ラーメン店６店がそれぞれ腕を振るう全。国約５２００軒１万杯のラーメンを食べ尽くしたラーメンフリークとして有名な大崎裕史氏が監修。話題性も充分だ。