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＜不動産活用新手法＞トルネックス　飲食店に「オイシイクウキ」を提供　店舗内クリーニングと空気清浄機設置で集客力アップ

2007.11.05 14:30

　トルネックス（東京都中央区）は、11月より飲食店向け新サービスを開始した。
　新型空気清浄機を中心とした喫煙対策プランと壁・床・天井のリメイクサービスによる店舗のリニューアルを一緒に提案することにより、飲食店に「オイシイクウキ」を提供するというもの。
　この度発表された天井埋込型の新空気清浄機「トルネックスポラリスシルーズ」は、飲食店の雰囲気を崩さず省スペースで設置できる新型。さらに同社のエアカーテンと組み合わせることにより、完全な個室空間を設置せずとも煙が拡散しにくい喫煙エリアを作ることができる。50席以下程度の禁煙個室空間を設置する余地がない場合に有効だ。
　また、同社は壁・床・天井がタバコの煙やヤニの黄ばみで汚れている既存店舗に対してリメイクサービスも開始。飲食店舗の印象を左右する美観回復と臭気低減のニーズに応えるために、独自に開発したクリーニング工法で施工する。クリーニングは電気設備や什器、家具等にも対応しており、布張りの椅子に付着した黄ばみも除去可能だ。
　「表面的な汚れや匂いを消しても、中にしみ込んだ匂いは時間が経つにつれ外に染み出してきます。このリメイクサービスではクリーニングをして汚れと匂いを除去した後に、表面に特殊塗料を塗布することにより壁面内部からの染み出しを防ぎます。飲食店はタバコのクレームが多く、集客にも影響します。喫煙ブースを完全な個室にしようにも場所の確保が難しい小規模店などに最適です。空気清浄機を導入されるなら、パッケージでリメイクサービスもご提案させていただこうと思っております」（島田氏）
　「トルネックスポラリスシルーズ」は36万5000円（税別）。お手軽リメイクは7万3500円からで、リメイクサービス実施後の定期清掃は4万2000円から。現場確認と見積もりは無料となっている。
　最近では禁煙スペースを確保するために喫煙可能な飲食店を探す人もおり、入念な喫煙対策が飲食店の差別化に繋がり集客にも良い効能を与えるだろう。