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オリックス不動産　生まれ変わった老舗ホテル3月リニューアル

2015.02.02 17:19

　オリックス不動産（東京都港区）は昨年６月より運営を開始した宇奈月温泉の温泉旅館「宇奈月ニューオータニホテル」を、北陸新幹線開通日となる３月１４日に「宇奈月　杉乃井ホテル」としてリニューアルオープンさせる。
　現在の屋号である「宇奈月ニューオータニホテル」は昭和４５年に開業。黒部渓谷沿いからの眺望が人気を博す老舗ホテルである。今回のリブランドに伴い、エントランスロビーとフロントにはラウンジから一望できる黒部渓谷の絶景を浮き立たせるように、照明を柱に埋め込んだ「光壁」を設け、モダンな空間の中に越中和紙や寄木細工といった和の素材を融合させる。また、レストラン＆ラウンジ「けやき」は宇奈月・黒部川の象徴である「新山彦橋」が一望できる空間として、トラス橋をイメージした大きな木製の書庫や石造りの大テーブルを配置したカフェラウンジ「欅　ＫＥＹＡＫＩ」へ改装する。
　これらの大規模リニューアル工事とあわせて４月１０日は大宴会場「日本海」を同ホテルの朝食と夕食をとるメーン会場として、魚津漁港で獲れた新鮮な魚介類を楽しめるバイキングレストラン「Ｓｅｅｄｓ」として新設する。レストランにはライブキッチンを配置して利用客の目の前で新鮮な海鮮料理を提供するほか、地元の新鮮な野菜など素材にこだわったバイキング料理を約８０品（夕食）を提供する。