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ラックランド　食品店舗の天井ドライヤーシステム

2018.01.15 11:54

既存の冷凍機排熱を利用しカビ防止
　店舗内装などを手掛けるラックランド（東京都新宿区）が、天井ドライヤーシステム「カビないくん」のサービスを開始した。
　カビないくんは店舗の天井のカビを防ぐドライヤーシステム。店舗の天井のカビは、おもに食品ショーケースから漏れ出た空気が店内上部に滞留し、天井面が冷やされるために発生するといわれている。カビないくんは天井面に暖かい空気層をつくり、店舗内の空気層を２層にすることによって天井面の冷却を抑制し、カビの発生を防ぐ仕組み。
　既設置の冷凍設備や生鮮食品用ケースの冷却システムなどから発生する排熱を利用するため、新たな除湿空調等の設置は不要。イニシャルコストとランニングコストの双方を抑えつつカビ対策が導入できる。
　売り場面積１００㎡以上の店舗で導入可能。