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アースウィンドのレンタルキッチンスペース「EARTH KITCHEN」開始

2021.04.12 11:21

　アースウィンド（東京都中央区）は、オフィス・店舗の仲介業務や不動産売買仲介のコンサルティング業務など、事業用不動産に関する業務を多岐にわたり展開する。３月下旬からは新たに、東京メトロ「築地」駅より徒歩７分、「ウィンド築地２．ビル」の最上階で同社運営のレンタルキッチンスペース「ＥＡＲＴＨ　ＫＩＴＣＨＥＮ（アースキッチン）」を開始した。
　「ＥＡＲＴＨ　ＫＩＴＣＨＥＮ」は、スタイリッシュでモダンな内装デザインが特徴の貸し切りタイプのレンタルキッチン。最大収容人数４０名・約１８坪の屋内スペースと、１５坪超の広々としたルーフバルコニーから築地市場跡地越しにレインボーブリッジの夜景が望める眺望、最新の家電や調理器具、更に業務用の食洗機やオーブンまでが揃ったハイスペックな施設である。ルーフバルコニーにもゆったりとした座席を設けており、換気も十分にできるため昨今のコロナの状況においても密閉空間を回避できる。
　開始して僅か１、２週間で多くの問い合わせが寄せられている。また活用も様々で、家族・親戚同士での少人数による記念日や祝い事、友人・知人とのイベントやパーティー、料理教室や社内の歓送迎会・懇親会・親睦会等にも適している。
　施設には無料Ｗｉ―Ｆｉやプロジェクター、スピーカーも設置されているため、同スペースを使用したセミナーや映像のリアルタイムでの配信も可能だ。直近ではキッチンを活用した撮影にも使用されたことから、映像の見栄えを意識するユーザーにとっては撮影スタジオとしても機能する。
　戦略営業部の小出大介氏は「主に築地や勝どき、月島などの周辺に暮らす地元住民の利用を想定しており、利用時間は９時～２３時までと柔軟に対応可能です。また料金は１時間あたり５０００円～（プランで金額は異なる）利用でき、予約は『ＥＡＲＴＨ　ＫＩＴＣＨＥＮ』専用のＨＰから簡単にできます」と語る。今回の稼働状況や空き物件次第によっては、今後は２拠点目の開設も考えられる。