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「麻布台ヒルズマーケット」13日オープン　4000㎡に34店舗を集積したフードマーケット

2024.03.04 11:44

　３月１３日、森ビル（東京都港区）が運営する「麻布台ヒルズ」に、施設面積約４０００㎡（約２００坪）のフードマーケット「麻布台ヒルズ　マーケット」がオープンする。
　「麻布台ヒルズ」は人々が自然と調和しながら、心身ともに健康で豊かに生きることを目指す街として、２０２３年１１月に開業。この「麻布台ヒルズ　マーケット」では、世界に誇る日本食文化を守り発展させていきたいという想いのもと日本を代表する専門店が集積した。都市生活者の暮らし方に応じた多様な商品をそろえ、全３４店舗のうち２５店の商品のほとんどは集中レジでワンストップで購入でき利便性とクオリティを追及した。また、開業後のマーケットを育む仕組みとして、「麻布台ヒルズ　マーケットラボ」の活動を推進し店舗同士のコラボレーションを創出するとともに、菜園や中央広場を活用して体験の場をつくるほかウェルネスや環境に関する取り組みも行う予定だ。
　ガーデンプラザの設計を担当したヘザウィックスタジオが、木が枝を広げるような形状のツリー天井や十字柱のデザインを手掛けた。空間を街に見立てた内装は、サポーズデザインオフィスが担当。「新・マーケット」をコンセプトに、街中の自然発生的な賑わいが溢れる様なマーケットを目指した。