不動産トピックス

編集後記

2009.06.15 10:41

　「週刊ビル経営」のウェブサイト、「ビルモール通信」内にある更新履歴で、編集部がお勧めする取材先の昼ご飯を掲載している。大抵は時間がなく立ち食いそばなどで済ませてしまうが、時々ご当地の美味に遭遇するので、こまめに情報を掲載していきたい。忘れがたいのは、以前我らが社長と編集部一同で食べた金目鯛の煮付けだ。脂の乗りも絶妙で、ほろほろと甘い身がほぐれる絶品であった。また行きたいと思うものの、スポンサーが付かない限りは行けない店であるため、ビルモールへの掲載は社長の気持ちと懐次第となっている。